ベトナム・ホイアンの3大名物料理は好き嫌いの多い私でも大満足な味

正直、食にあまり関心がないせいで
旅行中もつい食事が適当になりがちなんだけど、
そんな私でもさすがにホイアンでは
３大名物料理は食べておかないと！という気持ちになった。

ホイアンの3大名物料理

ホイアンへ行くなら絶対に食べるべき３大名物料理

米粉で作られた生地に、エビのすり身を詰めて蒸したもの。
ホワイトローズは、藤井聡太棋士もお気に入りのメニュー。

え？これを嫌いな人、いるのかな？
海老が嫌いとかでない限り、
みんな大好きだと思う。

伊勢うどんに似ていると言われている「カオラウ」

伊勢うどんの実物を見たことあるけど
食べたことはない私からすると、
たぶん似てなさそう（笑）
伊勢うどんを食べたことはないので、
あくまでイメージ。

なんか、癖になる味で、
うどんを１本、もう１本と
ついつい食べ進めてしまう。

ちょっと揚げたワンタンは脂っこくて
お酒のつまみになりそうな味。

ホイアンにある３大名物料理を味わえるレストラン。
意外とどこにでもあるというわけではなさそうだから、
こだわりがあるなら、事前のリサーチがおすすめ。

前述どおり私はこだわりがなく、
とりあえず目に留まったレストランで食べることにした

川の目の前にあるレストランで
夜遅くまで開いていて、
気軽に入りやすかった。

「ホワイトローズ」と「カオラウ」を食べた。
「揚げワンタン」はなかったのかな？
食べなかった記憶が曖昧。。。

「ホワイトローズ」も「カオラウ」も美味しかったので
Everyday Restaurantは、おすすめ。
お値段も良心的。

ホイアンをたつ日の昼に「揚げワンタン」を食べに行ったレストラン。
有名店で、清潔感もあって良いけど、
お値段が可愛くない！！

もう一度食べに行きたいと思ったし、
次はお店をちゃんとリサーチしていきたいと思った。
流れに任せてふらっと立ち寄るスタイルも大好きだけど、
美味しいが約束されているお店でも食べてみたい。

時間が限られた旅行では、
可能なら、３品同時に食べられるお店を選びたい。