私は六本木で生息しがちな人間だけど、
六本木にお店があることを知らなくて、
初めて訪れたジンギスカンのお店。
小樽ジンギスカン倶楽部 北とうがらし 六本木店
2010年にオープンしたお店らしく、
六本木という街でこのコロナ禍込みで
10年以上続けられているだけでもはや名店だと言わざるを得ない。
何も頼んでないけど、早速運ばれてきた。
それもそのはず!
メニューを見て納得した。
「北とうがらし」メニュー
フードメニュー
フードメニューはこれだけ。
ジンギスカンを食べてに来たんでしょ?と言わんばかり。
シンプルなのでメニューに悩むことがない。
後から気づいたけど、
いくら丼があった!
北海道を感じる〜
ドリンクメニュー
飲食店のドリンクメニューってほんと多い。
これくらいで十分!
「北とうがらし」の食べ方・楽しみ方
食べ方その1が黒く塗り潰されていてめちゃくちゃ気になるのはさておき・・・
②野菜は鍋の下でじっくり肉の旨みを吸わせましょう。
③タレには唐辛子をスプーン1杯。いりごま、にんにくはお好みで。
④新鮮な生ラムは焼きすぎずに両面をサッと焼いた、レアがオススメ。
⑤生ラムステーキは上質肩ロースの厚切りです。ほどよく焼けたらカットします。上品な食感がお口の中にひろがります。
⑥ネギ1本焼きは丸ごと蒸し焼きに。甘味が逃げないようにカットしたらすぐに召し上がってください。
⑦最後に残ったタレにお茶を入れてスープとして。また、ご飯を入れればお茶漬けとして楽しめます。
改めて見返すと、
タレに唐辛子をスプーン1杯入れてないし、
残ったタレをスープとして楽しんでない!!!
唯一、焼きすぎずにレアを楽しんだという点は、
友人がずっと焼いてくれてたんだけど、
やたら生じゃない?と思いながらも食べていて、
それが正解だった!
友人ありがとう(笑)
こういうのはその通りにやるのが
なんてったって一番いいと思っているタイプなので、
ぜひ食べに行かれる方は、従順に対応してください。
「北とうがらし」でオーダーしたもの
ポテトサラダ
528円。
写真ではサイズ感が伝わらないかも。
小さめだと思う。
その分お値段もお安いので、
ちょっと食べたい!という人におすすめ。
上肩ロース ジンギスカン
1人前で1,078円。
写真は2人前。
何人前食べたかな〜???
怖いくらいペロッと食べれる。
お米を食べない代わりに、ひたすらお肉を食べた。
野菜類
野菜は330円。
野菜と言っても、ほぼもやし。
たまに、玉ねぎがある。
下に葱一本焼が潜んでいる。
北海道産美人葱で、入荷がない時もあるらしい。
あるならぜひ頼むことをおすすめする。
葱一本焼も330円。
あと、ラムソーセージも頼んだけど、
すっかり写真を撮り忘れてしまった。
場所・営業時間
場所
新国立美術館の近く。
周辺はよく歩くのに、
「北とうがらし」のある通りは歩く機会がなかった。
余談だけど、
ごま油鍋で有名な「石頭楼」も近くにあってびっくりした。
昔「石頭楼」にたどり着けなくて、何度迷子になったことか。
以前の場所から移って、「北とうがらし」の近くになったみたい。
営業時間
17:00~23:00
日曜営業
年中無休(年末年始を除く)
ランチはやっていないみたいなので、要注意。
ジンギスカンを食べたいなら「北とうがらし」へ
むかーしむかし、
ジンギスカンブームってあったよね?
ラム肉って臭いが苦手とか癖があるとか言われてるけど、
好き嫌いが多い私にしては珍しく、
ラム肉は大好きなので、
もれなくジンギスカンも大好き!
純粋にジンギスカンだけを食べたいって時に
ぜひ再訪したいお店。
北とうがらし 六本木 (ジンギスカン / 乃木坂駅、六本木駅、青山一丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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