自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」で神戸ご当地グルメ「ぼっかけ焼きそば」を食す

友達に教えてもらってはじめて知った
神戸のソウルフード「ぼっかけ焼きそば」。
絶対に食べないと！という思いで訪れた。

自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」

友達曰く、
「ぼっかけ焼きそば」で一番おいしいお店らしい。

「ぼっかけ焼きそば」を食べるなら
美味しいお店がいいよね。

とても人気店で並んでいることが多いらしいんだけど、
私が行った時間が15時半というなんとも言えない時間帯だったせいか
すぐに案内してもらえた。

メニューを見た瞬間、
一番人気と書かれているものをオーダーするほかないと思った。
ただ、この時にぼっかけが何かを知った。

ぼっかけとは、牛すじ肉とコンニャクの煮込み。

わたし、「牛すじ肉」も「コンニャク」もあまりどちらも好きではない。
え？これ食べられるのかな？大丈夫？！と心配になった。

すべてカウンター席なんだけど、
端っこの席に案内してもらえたので、ラッキー。

味変が楽しめる調味料の数々。
ただ、これ結局ひとつも使わなかった。

ひとりだと暇でいろいろ見てしまうので、
このキワが気になってしまった。。。
長年お店を営業している証だよね。

この「どて焼き」と書かれた器から
豪快に麺にぶっかけていた。

目の前で自分以外の人がオーダーしたものも作られていくので
臨場感がある中、
自分のはいつ作られるのだろう？と思いながら見ていた。

これが噂のぼっかけ焼きそば。

麺が太めで食べ応えがあって美味しい。
個人的にはもう少しお野菜がほしい。
キムチを追加したら美味しそう。
コンニャクは食べてみたけど、
やっぱりあまり得意ではなく、
残してしまったけど、
焼きそばそのものは美味しかったので、
次回は、持ち帰りしたいなぁ〜と思った。

月-金　11:00 – 21:30
土-日　10:30 – 21:30
ラストオーダー　閉店30分前

三宮センタープラザの地下1Fにある。

私は、はじめてこの地下に降りて、
地下にこんなにたくさんの飲食店が並んでいることを知り、
びっくりした！

別日に訪れたら、
すごい並んでいてびっくりした。

この前食べた時に、
近くでそばめしを食べている人がいて、
とっても美味しそうだったので。
次回チャレンジしたいなぁーと思っている。

昼総合点★★★☆☆ 3.4