友達に気になるお店があるから四ツ谷集合で！
と言われて、久しぶりに四ツ谷駅に降り立った。
四ツ谷は隠れた名店がたくさんある街というイメージ。
連れてってもらったのが、
昭和54年創業の牛たん料理専門店！
長く続く専門店というだけで、
期待値が高まる。
「たん焼 忍」メニュー
牛たん、牛たん、ひたすら牛たん！
これでもか！！というほど牛たんずくし。
メニューには値段が記載されていないのが、
一見さん的にはドキドキしてしまうかも。
「たん焼 忍」でオーダーしたもの
とにかく牛たんだけを食べると決めて、
2人で頼んだ牛たん。
ゆでたん 1050円（税込）
想像以上に大きなサイズのたんが出てきて、驚き！
柔らかくて、
ふわっとしていて、
ぺろっと食べれてしまう怖さ。
ワサビでいただくのが、最高。
このお店に来たら、
ぜひ頼むべし１品。
たんしちゅう 1180円（税込）
味は濃いめ。
ゆでたんとは全く違う味わいを楽しめる。
たん焼 1150円（税込）
塩、胡椒のシンプルな味付けなんだけど、
食べ応えがあって、美味しい。
白菜のお新香が箸休めにちょうどいい！
終盤に頼んだので、
割とお腹いっぱいの状態でいただいたけど、
食べれるだけ食べたいと思う美味しさだった。
これはぜひはじめに頼むことをおすすめする。
塩漬けたん 1200円（税込）
これは生なのか？
最後までよく分からなかったけど、
初めた食べた。
どて煮 730円（税込）
シェアされた状態で運んでいただける。
味噌が身体に染みわたる。
「たん焼 忍」場所と営業時間
場所
四ツ谷駅から徒歩７分。
ほぼ一直線なので、
地図を見て進めば迷子にはならないと思う。
営業時間
現在の営業時間は16：00～22：00ですが
2020年11月から以下の営業時間に変わるそうです。
[月～金]16：30～22：30（LO22：00）
[土]16：00～22：00（LO21：30）
定休日は日祝祭日、夏季冬季休業あり。
コロナで飲食店は不景気だなんて言われているのが、嘘かのように
ひっきりなしにお客が入ってきていたので、
予約は必須。
期待を裏切らない牛たん料理専門店
店内は狭いけど、ソーシャルディスタンスはちゃんと行われている。
ただとにかく狭いので、落ち着いてお食事をするには向かない。
でも美味しいたんが食べたい人にはぜひおすすめしたい。
なんと地方配送も承っているので、
お店に行けない人もお店の味を楽しめる。
詳しくは↓↓↓
昭和54年創業 東京四谷の牛タン料理専門店 手作りの味を真空冷凍でお届け！
ひと皿に３つ盛られるので、
次回は３人で行きたい！！
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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