四谷にある昭和54年創業の牛たん料理専門店「たん焼 忍」

東京グルメ

友達に気になるお店があるから四ツ谷集合で!
と言われて、久しぶりに四ツ谷駅に降り立った。

四ツ谷は隠れた名店がたくさんある街というイメージ。

連れてってもらったのが、
昭和54年創業の牛たん料理専門店!

長く続く専門店というだけで、
期待値が高まる。

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「たん焼 忍」メニュー

P9297144 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
牛たん、牛たん、ひたすら牛たん!
これでもか!!というほど牛たんずくし。

メニューには値段が記載されていないのが、
一見さん的にはドキドキしてしまうかも。

「たん焼 忍」でオーダーしたもの

とにかく牛たんだけを食べると決めて、
2人で頼んだ牛たん。

ゆでたん 1050円(税込)

P9297137 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
想像以上に大きなサイズのたんが出てきて、驚き!
柔らかくて、
ふわっとしていて、
ぺろっと食べれてしまう怖さ。

ワサビでいただくのが、最高。

このお店に来たら、
ぜひ頼むべし1品。

たんしちゅう 1180円(税込)

P9297139 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
味は濃いめ。
ゆでたんとは全く違う味わいを楽しめる。

たん焼 1150円(税込)

P9297143 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
塩、胡椒のシンプルな味付けなんだけど、
食べ応えがあって、美味しい。
白菜のお新香が箸休めにちょうどいい!

終盤に頼んだので、
割とお腹いっぱいの状態でいただいたけど、
食べれるだけ食べたいと思う美味しさだった。

これはぜひはじめに頼むことをおすすめする。

塩漬けたん 1200円(税込)

P9297141 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
これは生なのか?
最後までよく分からなかったけど、
初めた食べた。

どて煮 730円(税込)

P9297140 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
シェアされた状態で運んでいただける。
味噌が身体に染みわたる。

「たん焼 忍」場所と営業時間

場所

IMG_2804 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
四ツ谷駅から徒歩7分。
ほぼ一直線なので、
地図を見て進めば迷子にはならないと思う。

営業時間

現在の営業時間は16:00~22:00ですが
2020年11月から以下の営業時間に変わるそうです。
[月~金]16:30~22:30(LO22:00)
[土]16:00~22:00(LO21:30)

定休日は日祝祭日、夏季冬季休業あり。

コロナで飲食店は不景気だなんて言われているのが、嘘かのように
ひっきりなしにお客が入ってきていたので、
予約は必須。

期待を裏切らない牛たん料理専門店

店内は狭いけど、ソーシャルディスタンスはちゃんと行われている。
ただとにかく狭いので、落ち着いてお食事をするには向かない。
でも美味しいたんが食べたい人にはぜひおすすめしたい。

P9297145 四谷 昭和54年創業 牛たん料理専門店 たん焼 忍
なんと地方配送も承っているので、
お店に行けない人もお店の味を楽しめる。
詳しくは↓↓↓
昭和54年創業 東京四谷の牛タン料理専門店 手作りの味を真空冷凍でお届け!

ひと皿に3つ盛られるので、
次回は3人で行きたい!!

たん焼 忍牛タン / 四谷三丁目駅四ツ谷駅曙橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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